Wesela

“Dzwony biją jak szalone,
Marsz weselny w uszach brzmi.
Młody mężu przytul żonę,
Niechaj cała ziemia grzmi.
Młoda żono przytul męża,
Twej miłości barwny kwiat.
Nie potrzeba Wam oręża,
U stóp macie cały świat!!!”

Przykładowe MENU do wyboru:

Ceremonia „Chlebem i solą” – powitanie Państwa Młodych
Szampan na powitanie Gości Weselnych
Mowa ceremonialna Rodziców
Obiad Weselny

• Rosół domowy ze swojskim makaronem
• Rosół po syczuańsku z kawałkami kurczaka
• Krem z grzybów leśnych podany w czarce chlebowej
• Młode ziemniaczki z koperkiem
• Świeże sałaty z nowalijek
• Warzywa parowane w ziołach prowansalskich

• Żeberka pieczone
• Udko z kurczaka
• Antrykot z kurczaka
• Karkówka w sosie własnym
• Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
• Faszerowane saszetki wieprzowe z pieczarkami i serem
• Drobiowe skrzydełka faszerowane z sosem miodowo – imbirowym
• Świeży dorsz bałtycki z porannego połowu
• Ryż z warzywami
• Owoce wykrajane
• Ciasta: sernik, babka, szarlotka

• Matiasy z bazylią i cebulką cytrynową
• Łosoś po fińsku z roladkami
• Łosoś wędzony
• Dorsz po grecku
• Pstrąg faszerowany
• Szparagi w szynce w otoczce galaretki
• Sałatka jarzynowa
• Sałata hawajska ze świeżym ananasem i wędzonym kurczakiem
• Sałatka grecka z fetą i oliwkami
• Mięsa pieczone z piklami
• Jajka faszerowane musem pieczarkowym ze szczypiorkiem
• Szynka pieczona w całości serwowana przez Szefa Kuchni ze świeżo tartym chrzanem
• Barszcz czerwony z pasztecikami
• Kawa i herbata – bez ograniczenia

Organizujemy WESELA, KOMUNIE, UROCZYSTOŚCI JUBILEUSZOWE i CATERING dla firm, barów, restauracji, pensjonatów i hoteli.